knakworstjes in brooddeeg met mosterd

knakworst en mosterd

knakworstjes in brooddeeg met mosterd en enkele mosterdfabrieken.

Heb je een kinderfeestje of ga je met de feestdagen opstap met veel kinderen ( of volwassenen) ,  dan is het volgende recept makkelijk en niet duur : knakworstjes in brooddeeg met mosterd

De hoeveelheden in dit recept zijn :  “ongeveer“,  ligt namelijk aan de hoeveelheid mensen en broodjes die je gaat maken 😉 .

Wat gaan we doen en waarmee bij de knakworstjes in brooddeeg

  • verwarm de vóór op de temperatuur die op het hierna volgende pak staat
  • 1 pak witbrood mix
  • 4 of meer blikje knakworst of cocktailworstjes
  • mosterd
  • 1 ei en 1 eetlepel melk
  • Maak het brooddeeg volgens de gebruiksaanwijzing en laat het een keer rijzen
  • Laat de worstjes goed uitlekken en dep ze eventueel droog
  • Verdeel het brood in porties, rol het uit, smeer er wat mosterd op en leg er een worstje op.

de bereiding

Bereiding van de knakworstjes in brooddeeg

  • Rol het deeg met het worstje erin op en laat het op een bakblik voor de tweede keer rijzen
  • Klop het ei met de melk los en bestrijk er de bovenkant van het deeg mee  …..
  • en bak de broodjes in 15 à 20 minuten gaar

Wil je zelf je brooddeeg maken, kijk dan op onze pagina “broodmachine en brood-recepten”.

Wordt er in Nederland nog mosterd gemaakt ?

Met de befaamde wereldbekende zoekmachine komen we al gauw op :

  1. van Marne
  2. van Doesburg

maar net op welk zoekwoord je zoekt, maar kent u die van Ton ? Staat ook hieronder.
Kent u er nog meer die actief zijn? We horen het graag.


Van Marne Mosterd

Groningers maken in Kloosterburen Franse Mosterd, al sinds 1895 Groningers maken in Kloosterburen Franse Mosterd, al sinds 1895, nu aan de Van der Hoopstraat 21, 9716 JL Groningen
Is gevestigd : Van Marne Mosterd met website : www.marnemosterd.nl


Tons Mosterd

Oer Hollandse Mosterd recepten worden nog steeds gemaakt, sedert 1765 Oer Hollandse Mosterd recepten worden nog steeds gemaakt, sedert 1765 : Ton S Mosterd, nu aan de Deltastraat 6, 4301 RC Zierikzee
website : www.tonsmosterd.com


Zaanse Mosterd

Mosterdmolen De Huisman maakt al ca 50 jaar de Zaanse grove mosterd Mosterdmolen De Huisman maakt al ca 50 jaar de Zaanse grove mosterd, aan de Noorderveld 1, Wormerveer
website : www.mosterdmolen.nl


Knakworsten of knakworstjes ?

Knakworstjes zijn kleine dunne worstjes, die knakken wanneer je ze breekt.
Alleen ….. dat knakkend geluid …. is eigenlijk niet meer. Heeft iets te maken met het velletje en de inhoud. Creatief als we zijn krijgt het een andere naam, zoals Frankfurter en vanuit Amerika : de hot-dog. Cocktailworstjes kan ook nog 😉 .

top pagina


Recepten (geldt ook voor mijn andere recept - pagina's

Wie bedenkt ze en wie publiceert ze. Zelf bezit ik ongeveer 400 kookboeken met giga recepten, de nodige verzamelordners/banden met losse recepten uit diverse bladen en andere bronnen. Je knutselt wat, je varieert wat, en uiteindelijk ontstaat er zoals in de muziek een arrangement op een oorspronkelijke compositie. En zo moet iedereen met een recept omgaan, ook al lijkt het soms eender op een andere : gebruik het als basis en ga zelf verder met de variatie. En soms zijn ze goed, dan verander je er niets aan.
Maar vraag me alleen niet uit welk boek of welke ordner ze komen, niet te doen.

Let op:
Denk er daarbij ook aan, dat niet ieder recept of ingredient of voedingsmiddel voor uw lichamelijke gesteldheid geschikt is, wees op uw hoede. U zelf kent uw lichaam als geen ander.


Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *