keukentips

keukentips

kooktips en keukentips, zoals simpele weetjes of handigheden, die met iedereen te delen zijn
rubriek : keukentips en kooktips,

afgebakken broodjes warm houden
Van de week bij het boodschappen doen raakte ik bij de kassa in gesprek met iemand over het broodjes warm houden, specifiek “warm houden van afgebakken broodjes voor een feest op school.
De volgende tips heb ik hiervoor : wanneer je het brood afdekt met aluminiumfolie, zorg er dan altijd voor dat er stoom / warme lucht kan ontsnappen; doe je dit niet, dan worden de broodje vochtig en klef.Voor aan tafel leg ik altijd een mooie stoffen- of papieren ( kerst- , paas- ) servet in het mandje. Tussen de vouwen leg ik dan het brood(je) maar ook zó, dat het brood kan uitwasemen en dus niet “een natte hap” wordt.

Tomaten snijden als een Ninja

Hoe snij je Tomaatjes als een virtuoze zwaardvechter zoals een Ninja

Hoe je meerdere tomaten ineens, snel en gemakkelijk kunt snijden met behulp van borden en een scherp mes.
Perfect voor kleine Cherry tomaten, en ideaal als je er veel van nodig hebt bijvoorbeeld voor een salade.

Knoflook slim pellen

Een knoflook bol ….. en nu maar pellen

Een knoflook bol ….. en nu maar pellen ?
En dan van die heerlijke naar knoflook geurende handen ?
Er zijn slimmere methoden 😉
Zoals de video laat zien heb je een niet al te groot glazen of plastic potje nodig dat af te sluiten is, maar kijk even zelf ….

top pagina

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *