Kookrecepten en Runderlappen Gehakt

Kookrecepten en Runderlappen Gehakt ? Tenminste, in de serie van kookrecepten van koken, bak recepten van bakken, wok recepten, broodrecepten en barbecue recepten.

Kookrecepten en Runderlappen

Soms is de ene taal wat melodieuzer dan andere taal, neem nou ons rundvlees. Nou, vlees van het rund. Runderlap of runderlappen, ok, lap of lapje van dat rundvlees. Nee dan de Franse taal : “escalope de boeuf“.
Maar ja, ben je Fransman of Fransvrouw , klinken onze runderlappen wellicht wel aardig.

Nou heb je rundvlees en rundvlees, niet allemaal hetzelfde. Evenmin de runderlappen, in volgorde van kwaliteit :
Lees “Kookrecepten en Runderlappen Gehakt” verder

Oudjaar recepten feest hapjes

Oudjaar recepten feest hapjes : Silvester in M├╝nchen, in Nederland Oud en Nieuw vieren, in beide gevallen vraagt het om lekkere hapjes en in het Duits : Leckere H├Ąppchen

Tussen Nederland en Duitsland is niet zo bijster veel verschil, ja, wel op de details. Maar ook d├í├ír houden ze van een feestje, houden ze van lekker eten en drinken, all├ę├ęn, wij doen het met Oud en Nieuw vieren, zij doen het met Silvester Party. Lees verder over de herkomst van het Duitse feest voor Oudjaar : Silvester Party.


Gerookte forel met mierik ┬ęSC met Oudjaar eten

ingredi├źnten voor de Gerookte forel met mierik:
Lees “Oudjaar recepten feest hapjes” verder

Poffertjes op z’n Fries of Bollebuikskes

Bollebuikskes of wel Poffertjes op z’n Fries, de ingredi├źnten:
(Soms zie je ook wel suikerbuikjes, of nog andere termen.)

  • 250 gram bloem
  • 25 gram verse gist of 1 zakje gedroogde gist
  • 3 dl melk
  • 1 glas brandewijn
  • 2 eieren
  • mespunt zout
  • en voor er op : (room)boter en poedersuiker

En dan nu “het werk” de bereiding van de Bollebuikskes of Poffertjes:
Lees “Poffertjes op z’n Fries of Bollebuikskes” verder

Andijviestamppot met appel en tomaat

Andijviestamppot met appel en tomaat, hoe maak je dat ? Nou, in principe door alles qua bereiding op volgorde te doen ­čÖé

Gezond met groente, een beetje pit door paprika en bacon, beetje fris door de appel, en toch een voldaan gevoel. Er mag best een stukje andijvie naar andijvie proeven, niet te zacht dus.

Dit zijn de ingredi├źnten voor 2 personen:
Lees “Andijviestamppot met appel en tomaat” verder

Runderlap met jenever

kookrecepten : Runderlap met jenever ┬ęSC
het voordeel van dit recept is, dat je het helemaal van te voren kunt klaar maken , en alleen nog maar hoeft op te warmen voor gebruik.
recept runder stooflappen met jenever
Benodigdheden bij dit recept voor Runderlap met jenever zijn bedoeld voor 4 à 5 personen

ingredi├źnten Runderlap met Jenever:
Lees “Runderlap met jenever” verder

Andijviestamppot appel en tomaat

Andijviestamppot met appel en tomaat, hoe maak je dat ? Nou, in principe door alles qua bereiding op volgorde te doen ­čÖé┬á┬á┬á┬á┬á .

Gezond met groente, een beetje pit door paprika en bacon, beetje fris door de appel, en toch een voldaan gevoel. Er mag best een stukje andijvie naar andijvie proeven, niet te zacht, met een beetje bite.  Dus voor deze andijviestamppot.

Dit zijn de ingredi├źnten:
Lees “Andijviestamppot appel en tomaat” verder